コース内容
・フレンチ&イタリアンコース『マ シェール』お一人様15,000円+税
・French & Italian course “Ma Cher” 15,000 yen + tax per person
・和懐石コース『翡翠』お一人様15,000円+税
・Japanese Kaiseki Course “Hisui” 15,000 yen + tax per person
・本格中国料理フカヒレの姿煮コース『白虎』お一人様15,000円+税
・Authentic Chinese cuisine shark fin stew course “Byakko” 15,000 yen + tax per person
・シェフとお客様とご相談して決めるコース『omakase』お一人様8000円〜30000円+税
・The course “omakase” decided after consultation with the chef and the customer, 8000 yen to 30000 yen per person + tax
・ケータリングパーティープラン『ラフィーネ』お一人様6000円〜10000円+税
・Catering party plan “Rafine” 6000 yen to 10000 yen per person + tax
特選A5ランク和牛&蟹しゃぶしゃぶコース お一人様20000円+税
Special A5 rank Wagyu beef & crab shabu-shabu course 20000 yen + tax per person
豪華海鮮寿司メインコース お一人様15000円〜25000円+税
Luxury seafood sushi main course, 15,000 yen to 25,000 yen per person+ tax per person
※各地方の美味しい旬の食材を使用したコースになります。出張が決まり次第、事前に詳しいコース内容をお送りさせていただきます。
※It will be a course using delicious seasonal ingredients from each region. As soon as the business trip is decided, we will send you the detailed course contents in advance.
パーティーコース以外は基本こちらのメニュー Except for the party course, this basic menu
前菜 Appetizer
揚げ物or蒸し物or焼き物 Fried food or steamed food or grilled food
スープ Soup
魚介と鮮魚料理 Seafood and fresh fish dishes
和牛料理 Wagyu cuisine
ご飯もの Noodle type or rice type
本日のデザート Today’s dessert
合計7品 A total of 7 dishes
パーティーコースメニュー Party course menu
和洋中3品づつ Party course menu
フルーツ&デザート盛り合わせ Assorted fruits and desserts
合計10品 A total of 10 types
※全てのコースのメインに和牛と豪華海鮮を使用したシェフの特別コースになります。 It will be a special course of the chef using Wagyu beef and luxurious seafood as the main course of all courses. ※お料理代のほかに別途出張料とし15,000円~60,000円+税(出張場所と人数により変動) ※In addition to the cooking fee, there is a separate business trip fee of 15,000 yen to 60,000 yen + tax (varies depending on the place of the business trip and the number of people) ※しゃぶしゃぶのケータリングのみセッティングだけですので出張費はかかりません。 ※Only shabu-shabu catering is set up, so there is no travel expenses.